食べ切り・使い切りレシピ募集中！

食べられるのに捨てられてしまう食品、いわゆる「食品ロス」は年間約460万トン発生し、そのうちの約半分が家庭から出されたものと推計されています。
子どもから大人まで、すべての方が日常生活において継続的に発生させている「食品ロス」の削減や生ごみ減量に対する関心を高めていただくため、「食べ切り・使い切りレシピ」を募集しています。

テーマ

家庭で再現できる未発表のオリジナルメニュー「食材を使い切る料理」や「余った料理をリメイクして食べ切ることのできる料理」のレシピ

募集開始日

令和3年10月30日「食品ロス削減の日」

• ※「食品ロスの削減の推進に関する法律」(食品ロス削減推進法)が2019年10月1日に施行され、10月30日は「食品ロス削減の日」となりました。

応募資格

市内外問わず(グループでの応募も可)

応募方法

応募用紙（必要事項：応募者情報、材料、作り方、レシピのポイント、料理の写真）を持参、郵送、電子メールで

• 応募用紙【PDF形式】（PDF：109KB）
• 応募用紙【Excel形式】（Excel：115KB）

活用方法

応募レシピは、オリジナル料理レシピが投稿・検索できるWebサイト「クックパッド」に掲載して全国に広く発信するなど「食品ロス削減」の啓発に活用していきます。
※沼津市の管理栄養士の確認・修正が入る場合があります。

クックパッド沼津市公式キッチン

沼津市の管理栄養士がおすすめするレシピや、食品ロス削減につながるレシピなどを掲載しています。

• レシピはこちら（外部リンク）