高校生の「プチヴェールメニューコンテスト」 受賞作品のレシピを公開します！

市内における地産地消の推進及び市民へのPR・普及を目的として、市内高校生を対象に「地場農産物」を使ったメニューコンテストを実施しました。
令和6年度は「プチヴェールを使ったメニュー」をテーマに作品を募集、市内5校から92作品の応募がありました。
入賞作品は以下の3作品です。

グランプリ

メニュー名「プチヴェールとカマンベールチーズのアヒージョ」
飛龍高等学校　石原　咲彩さん

• レシピ「プチヴェールとカマンベールチーズのアヒージョ」（PDF：593KB）

準グランプリ

メニュー名「プチヴェールのおやき」
飛龍高等学校　内田　詩雫さん

• レシピ「プチヴェールのおやき」（PDF：570KB）

審査員特別賞

メニュー名「プチヴェールとえびのかきあげ」
飛龍高等学校　下園　海凪さん

• レシピ「プチヴェールとえびのかきあげ」（PDF：586KB）

3作品のレシピを公開します。
ぜひご家庭でも地場農産物を活かしたメニューをお楽しみください！

また、上記3作品をメニューに取り入れ、提供していただける事業者様を募集しております。興味のある方は、下記お問い合わせ先までご連絡ください。